Tacos de Pepino enchilados
Detalles
- Nivel de habilidad:
- Principiante
- Piezas:
- 10 tacos
Una botana que será la protagonista de tus reuniones, disfruta de sus texturas y explosión de sabores dulces, aciditos y picositos.
Ingredientes e instrucciones
Ingredientes
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4PELON PELO RICO Dulce enchilado sabor a tamarindo 30 g
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4PELON PELONETES Dulce enchilado confitado sabor Tamarindo 30 g
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1 pzaPepino
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3 pzaZanahoria
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1 TazasMitades de cacahuates salados
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1/2 TazasMango
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1/4 TazasJugo de limón
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1/2 TazasChile en polvo
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1 pzaJícama
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Al gustoAgua
¿Listo para hacer la receta?
Instrucciones
Utensilios Necesarios
Bowl para mezclar
Cuchillo
Rallador
Exprimidor de limones
Tabla para picar
1
Prepara el relleno: en un bowl mezcla el pepino con la zanahoria, los cacahuates, el mango, y el jugo de limón.
2
Prepara la salsa de dulce PELON PELO RICO: mezcla la pulpa con agua hasta tener una mezcla homogénea que no sea tan líquida.
3
Empaniza las láminas de jícama con chile en polvo.
4
Rellena y enrolla en forma de taco.
5
Sirve con la salsita de dulce PELON PELO RICO, acompaña con limón.
