Tarta untuosa de Chocolate HERSHEY’S

Name: Tarta untuosa de chocolate HERSHEY'S
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 180 min
Yield: 4 tartas individuales
Ingredients: 30 g HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g; 1 Huevos; 250 g Mantequilla; 125 g Azúcar; 320 g Harina; 100 g Chispas HERSHEY'S Chocolate Semi amargo 340 g; 50 ml Crema para batir; 50 ml Leche; 10 g Azúcar; 5 ml Extracto de vainilla; 2 pzas Plátano; 30 g Mantequilla; 10 ml Miel de abeja; 100 g Chispas HERSHEY'S Chocolate Semi amargo 340 g; 50 g Chispas HERSHEY'S COOKIES 'N' CREME 326 g; 4 pzas HERSHEY'S Miniaturas Bolsa surtida 251.6 g; Al gusto Azúcar glass

"Fondo con textura de mármol, plato color blanco y sobre el plato 3 mini tartas con costra de galleta de chocolate, rellenos de chocolate y decorados con enjambres de chocolate y trozos de Herhsey's Barra. "

Detalles

TIEMPOS
TIEMPOS
Tiempo Total:: aprox.
Preparación:: 1 Hr. aprox.
Nivel de habilidad:: Experto
Piezas:: 4 tartas individuales

Estas tartas son toda una experiencia. Si eres un repostero experto, no dudes en prepararlas para deleitar a todos tus seres queridos.

Ingredientes e instrucciones

Tiempo de Preparación: 1 hour aprox.
Tiempo de Cocción: 10 minutes aprox.
TIEMPO DE DECORACIÓN: 20 minutes aprox.
TIEMPO DE ENFRIADO: 1 hour 15 minutes aprox.

Ingredientes

Pasta sablé chocolate
30 g

HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g
1

Huevos
250 g

Mantequilla
125 g

Azúcar
320 g

Harina
Relleno untuoso
100 g

Chispas HERSHEY'S Chocolate Semi amargo 340 g
50 ml

Crema para batir
50 ml

Leche
10 g

Azúcar
5 ml

Extracto de vainilla
Plátanos caramelizados
2 pzas

Plátano
30 g

Mantequilla
10 ml

Miel de abeja
Montaje
100 g

Chispas HERSHEY'S Chocolate Semi amargo 340 g
50 g

Chispas HERSHEY'S COOKIES 'N' CREME 326 g
4 pzas

HERSHEY'S Miniaturas Bolsa surtida 251.6 g
Al gusto

Azúcar glass

¿Listo para hacer la receta?

Instrucciones

Utensilios Necesarios 

Rodillo

Moldes de tartaleta

Refrigerador

Olla

Sartén

Precalienta el horno a 180°C.

Bate la mantequilla con el azúcar e incorpora.

Agrega el huevo y una vez incorporado, agrega la HERSHEY'S Cocoa natural y la harina sin batir demasiado.

Deja reposar la mezcla en el refrigerador 15 minutos para que se pueda extender envuelta en papel film.

Forra los moldes de tartaleta, extendiendo la masa con un poco de harina o en medio de dos plásticos con ayuda de un rodillo.

Corta discos del tamaño del molde.

Refrigera por 15 minutos y forra los moldes. Pica con un tenedor y hornea a 180°C de 10 a 12 minutos.

Comienza a preparar el relleno untuoso colocando en una olla la leche, la crema, la vainilla y el azúcar. Caliéntalos y retíralo del fuego.

Agrega el barra de respostería HERSHEY'S Chocolate semiamargo, revuelve hasta que se integre y reserva.

En un sartén, coloca la mantequilla, miel de abeja, azúcar y rebanadas de plátano hasta caramelizar. Déjalos enfriar.

Comienza a montar las tartas: En la base de tartaleta coloca una cucharada de Chispas HERSHEY'S sabor a caramelo y sal de mar, una cucharada de Chispas HERSHEY'S COOKIES 'N' CREME, agrega plátanos caramelizados y cubre con el relleno untuoso.

Refrigera por dos horas.

Espolvorea azúcar glass alrededor de las tartaletas.

Agrega HERSHEY'S Cocoa natural a los gorritos o nidos de chocolate y coloca encima de las tartaletas, agrega un poco de Chispas HERSHEY'S COOKIES 'N' CREME y una tableta de chocolate miniatura HERSHEY’S.