Pastel de crepas de chocolate HERSHEY'S
Detalles
- TIEMPOS
- TIEMPOS
- Tiempo Total:
- aprox.
- Preparación:
- 45 Min. aprox.
- Nivel de habilidad:
- Intermedio
- Piezas:
- 1 pastel aprox.
Demuestra tu amor con este exquisito pastel hecho con capas de crepas de chocolate y un delicioso relleno cremoso. Ideal para los amantes del chocolate y una delicia para ocasiones especiales, como esté San Valentín. Prepáralo y descubre por qué este pastel es el regalo perfecto para tus personas favoritas. Capa a capa, este pastel ofrece un delicioso viaje de sabores que cautivará los corazones y endulzará los momentos compartidos en esta fecha especial.
Ingredientes e instrucciones
- Tiempo de Preparación
- 45 minutes aprox.
- Tiempo de Cocción
- 1 hour aprox.
- TIEMPO DE DECORACIÓN
- 10 minutes aprox.
Ingredientes
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Para las crepas
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1/2 taza
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2 tazasHarina de trigo
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1/4 tazaAzúcar granulada
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4 pzHuevos grandes
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2 1/2 tazasLeche
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1/4 tazaMantequilla derretida
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1 cditaExtracto de vainilla
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Para el relleno
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4 tazasCrema para batir
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1/2 tazaAzúcar glass
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1 pzQueso Crema
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Para la cobertura
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1 bolsaChispas HERSHEY'S Chocolate Semi amargo 340 g
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1 tazaHERSHEY'S Cocoa Natural 200 g
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1/2 tazaMantequilla derretida
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1/2 tazaCrema para batir
¿Listo para hacer la receta?
Instrucciones
Utensilios Necesarios
Estufa
Sartén antiadherente
Bowl para mezclar
Pala para voltear
Batidora
Espátula de silicón
Tabla o Charola para pastel
Cucharón
Bowl para baño María
1
Prepara la mezcla para las cepas mezclando la Cocoa HERSHEY'S natural, la harina de trigo, el azúcar granulada, los huevos, leche, extracto de vainilla y mantequilla derretida en un bowl. Con la ayuda de un globo mezcla hasta obtener una obtener homogénea y sin grumos. Déjala reposar por 15 minutos.
2
Coloca tu sartén antiadherente sobre la estufa a fuego medio y vierte con un cucharón la mezcla. Extiéndela y déjala cocinar bien por los dos lados. Repite hasta que toda la mezcla se convierta en crepas de chocolate HERSHEY'S.
3
Prepara el relleno mezclando en la batidora a velocidad media la crema para batir hasta que duplique su tamaño. Después, agrega el queso crema y el azúcar glass hasta integrar bien. Reserva.
4
En un bowl agrega las Chispas Chocolate Semiamargo HERSHEY'S con la mantequilla y la crema para batir, funde a baño maría, reserva.
5
Unta un poco de relleno sobre la tabla o base de tu pastel y coloca encima la primera crepa. Cubre la crepa con el relleno y repite el proceso hasta terminar el pastel.
6
Sirve el pastel por rebanadas y decora cada una con la cobertura y Cocoa HERSHEY'S natural al gusto.
