Pastel de chocolate HERSHEY’S sin harina

Name: Pastel de chocolate HERSHEY'S sin harina
Prep time: 15 min
Total time: 180 min
Yield: 1 Pastel
Ingredients: 2 Barra de repostería HERSHEY'S chocolate amargo 150 g; 150 g Mantequilla; 6 Piezas Huevos; 3/4 Tazas Azúcar; 1 Barra de repostería HERSHEY'S chocolate amargo 150 g; 400 g Crema para batir

"Plato color blanco espolvoreado de cocoa. Pastel de chocolate de 2 pisos, el primer piso es más oscuro y el segundo más claro. Decorado con trozos de HERSHEY'S Barra y trozos de chocolate enrollado. Fondo amarillo y un envase de HERSHEY'S cocoa 200 g y Barra de de Repostería Hershey's Chocolate Amargo 150 g"

Detalles

TIEMPOS
TIEMPOS
Tiempo Total:: aprox.
Horneado:: 30 Min. aprox.
Preparación:: 15 Min. aprox.
Nivel de habilidad:: Experto
Piezas:: 1 Pastel

Un postre delicioso y refrescante con todo el sabor a chocolate que solo HERSHEY’S puede aportar. Disfruta el tradicional sabor del chocolate HERSHEY’S en un pastel cremosito y delicioso. El balance perfecto entre sabor y textura.

Ingredientes e instrucciones

Tiempo de Preparación: 15 minutes aprox.
Tiempo de Cocción: 30 minutes aprox.
TIEMPO DE DECORACIÓN: 15 minutes aprox.
TIEMPO DE ENFRIADO: 2 hours aprox.

Ingredientes

Pan de chocolate
2

Barra de repostería HERSHEY'S chocolate amargo 150 g
150 g

Mantequilla
6 Piezas

Huevos
3/4 Tazas

Azúcar
Mousse de chocolate
1

Barra de repostería HERSHEY'S chocolate amargo 150 g
400 g

Crema para batir

¿Listo para hacer la receta?

Instrucciones

Utensilios Necesarios 

Horno

Molde de pastel

Aro de acetato

Manga pastelera

Bowl para mezclar

Para el pan de chocolate:

Primero precalienta el horno a 170 °C.

Funde la Barra de respostería HERSHEY'S Chocolate amargo con la mantequilla y deja entibiar.

Bate los huevos con el azúcar y agrega la HERSHEY'S Cocoa natural, mezcla los ingredientes y agrega poco a poco al chocolate.

Vacía la mezcla en tu molde previamente engrasado y enharinado.

Hornea a 170 °C durante 30 min o hasta que el pastel esté firme en las orillas y suave en el centro.

Espolvorea con azúcar glass y/o decora al gusto.

Para el Mousse de chocolate:

Bate la crema a punto de picos firmes.

Derrite la Barra de respostería HERSHEY'S Chocolate amargo hasta que se sienta caliente y agrégala a la crema en forma envolvente con movimientos rápidos.

Haz un aro de acetato y colócalo alrededor del pan de chocolate.

Con ayuda de la manga pastelera, coloca el mousse encima formando gotas, congela por 2 horas y colócalo encima del pastel de chocolate.